M. Grégoire Ruel nous informe que le fonctionnement du poulailler a trouvé un rythme viable. Le poulailler est opéré par la communauté des Ermites regroupés dans la Société des Ermites des Sources et de la Réconciliation. Le frère qui s’en occupe vend le surplus des œufs au marché local.
Le père Hilaire souhaite maintenant que la communauté élève ses propres poussins, au lieu de les faire venir de la Réupblique Dominicaine voisine. L’agronome qui supervise l’élevage avec les membres de la communauté va acquérir 5 coqs de race pour la fécondation des œufs.
Grégoire va transmettre le reliquat du budget alloué au projet en 2021 pour que la communauté puisse complèter le projet en achetant des suppléments alimentaires pour les poules pondeuses.
Mise-à-jour du 15 mai : le transfert de quelques 2 250 $ canadiens a été effectué par Grégoire au nom de la Fondation Monseigneur Joseph-Chevalier.
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Dom Derrien
Références :