M. Grégoire Ruel nous informe que le fonctionnement du poulailler a trouvé un rythme viable. Le poulailler est opéré par la communauté des Ermites regroupés dans la Société des Ermites des Sources et de la Réconciliation. Le frère qui s’en occupe vend le surplus des œufs au marché local.
Le père Hilaire souhaite maintenant que la communauté élève ses propres poussins, au lieu de les faire venir de la Réupblique Dominicaine voisine. L’agronome qui supervise l’élevage avec les membres de la communauté va acquérir 5 coqs de race pour la fécondation des œufs.
Grégoire va transmettre le reliquat du budget alloué au projet en 2021 pour que la communauté puisse complèter le projet en achetant des suppléments alimentaires pour les poules pondeuses.
Mise-à-jour du 15 mai : le transfert de quelques 2 250 $ canadiens a été effectué par Grégoire au nom de la Fondation Monseigneur Joseph-Chevalier.
M. Grégoire Ruel nous communique un message du père HIlaire :
Voici les poulaillers en fer bien garnis ! Et les oeufs sont appréciés. Les sacs de farine vont arriver pour la fabrication de pâtes alimentaires pour nous humains . Merci Seigneur ! Merci Mr Grégoire. Merci la fondation canadienne Mgr. Joseph-Chevalier. Merci aux agronomes et Mr Dorsainvil. Merci à tous les collaborateurs !
Le projet a démarré en mars 2021 sous l’impulsion de M. Grégoire Ruel pour la communauté des Ermites des Sources et de la Réconciliation, dans le secteur de Croix-des-Bouquets, à l’est de Port-au-Prince, en Haïti. Cependant, les troubles politiques qu’a traversé le pays avaient mis en pause le projet.
Grégoire partage ci-dessous des photographies et des vidéos depuis la reprise des travaux et nous informe que :
En plus du bâtiment grillagé en béton et en taule, il y a un second poulailler en métal, conçu pour recevoir les poules sur trois étages.
Un transfert de fonds a été fait au mois de mai 2022 pour l’achat de 100 poules, de vitamines, d’antibiotiques et de nourriture pour 6 mois.
Un autre transfert de fonds sera fait au 6e mois de fonctionnement pour l’achat de nourriture pour les 6 mois suivants.
Au début du mois de mars, monsieur Grégoire Ruel nous a fait part de son implication dans le projet de construction d’un poulailler, dans la commune de Croix-des-Bouquets, en Haïti, pour soutenir la communauté des Ermites regroupés dans la Société des Ermites des Sources et de la Réconciliation.
La communauté des Ermites compte 30 religieux et 12 religieuses. Les moines et les moniales dirigent deux écoles : l’Institution du Val des Écoliers et l’École Fondamentale Immaculée Conception comptant environ 300 écoliers issus de familles défavorisées.
La communauté vise à devenir un monastère ferme-école dont les élevages et le jardin assurent l’autonomie alimentaire de la communauté elle-même et de la cantine scolaire.
Les travaux en cours
Le 2 mars 2021, la somme de 2 219 dollars américains a été transférée au Père Joseph Hilaire, responsable et modérateur principal de la communauté. Les travaux de la phase 1 du projet, soit la construction du poulailler, ont pu commencer. Une fois le terrain débroussaillé, le chantier a été ouvert au courant du mois de mars.
Malgré l’insécurité actuelle dans le pays, les travaux avancent bien. Les photographies ci-dessous, prises les 15, 18 et 25 avril 2021, en témoignent.
Soutenez le projet
Si des dons ont déjà été reçus pour démarrer les travaux, le projet a besoin de votre soutien pour avancer et être finalisé. Veuillez choisir l’option « Poulailler de la SESR en Haïti ». Merci de votre générosité.
Monsieur Grégoire Ruel nous informe d’une nouvelle initiative en Haïti en collaboration avec la Société des Ermites des Sources et de la Réconciliation (SESR) :
La construction d’un poulailler et l’achat d’équipement ;
L’achat des poules, de la nourriture, des vitamines et des antibiotiques pour un an.
La communauté des Ermites des Sources et de la Réconciliation
La communauté des Ermites a été fondée en 2007 dans la commune de Croix-des-Bouquets, à 12 km au nord-est de Port-au-Prince. Elle est composée de 30 religieux et 12 religieuses. Le Père Joseph Hilaire en est le responsable et le modérateur principal.
Les moines et les moniales dirigent deux écoles : l’Institution du Val des Écoliers et l’École Fondamentale Immaculée Conception comptant environ 300 écoliers de familles défavorisées. Six jours par semaine, on les instruit, on les initie aux techniques de l’agri-élevage et on leur fournit un repas.
Depuis les débuts de la communauté, monsieur Maurice Poitras, de Gatineau, son épouse Denise et quelques personnes de leur entourage apportent leur soutien de diverses façons, notamment en passant par la Fondation Mgr Joseph-Chevalier, sous forme de bourses d’étude, d’intentions de messes, d’envoi de livres, de semences, de vêtements, d’objets et d’habits liturgiques, de stations de chemin de croix, etc.
Un poulailler pour soutenir la communauté et la cantine scolaire
Le poulailler va accueillir une centaine de poules pondeuses qui fourniront des oeufs pour la communauté et la cantine scolaire.
D’autres projets s’ajouteront plus tard à cette initiative, par exemple l’élevage de poulets de chair et de lapins, et la mise en place d’un jardin horticole (légumes, arbres fruitiers, fleurs).
La vision de la communauté est de devenir un monastère ferme-école dont les élevages et le jardin assureront l’autonomie alimentaire de la communauté elle-même et de la cantine scolaire.
Champ d’action
Sécurité alimentaire
Montant planifié
8 690 dollars canadiens – 2 930 $ pour la construction du poulailler et l’achat d’équipement – 5 760 $ pour l’achat des poules, de la nourriture, des vitamines et des antibiotiques pour un an
Échéancier
Du printemps à l’automne 2021
Bénéficiaires
Communauté des Ermites des Sources et de la Réconciliation
Partenaire Canadien
Véronique et Grégoire Ruel
Partenaire local
Père Joseph Hilaire
Table 1: Récapitulatif du financement du poulailler pour un an
La main d’œuvre est fournie par la communauté. Monsieur Walker Blain, consultant bénévole, accompagnera les moinillons apprentis tout au long du projet.
Appel aux dons
Si des dons ont déjà été reçus pour démarrer les travaux, le projet a besoin de votre soutien pour avancer et être finalisé. Veillez à choisir l’option « Poulailler de la SESR en Haïti ». Merci de votre générosité.
